Agata jest pasjonatką gotowania i pieczenia. W swojej kuchni pilnuje aby potrawy były smaczne ale także zdrowe. Jest miłośniczką podróży, które nieustannie są dla niej źródłem inspiracji. Jest także autorką bloga „Kuchnia w formie”. Brała udział w wielu warsztatach kulinarnych zarówno w Polsce jak i zagranicą (Włochy, Chiny). Jej specjalnością są słodkości – ciasta, czekoladki, z łatwością prowadzi warsztaty z przygotowania i dekorowania pierników.założycielka wrocławskiej restauracji Brylantowa 16 specjalizującej się w ręcznie robionych makaronach. Obecnie zarządza włoską restauracją Volare na 170 gości.

Z wykształcenia dietetyk kliniczny, z zamiłowania pasjonatka jedzenia, w szczególności sztuki cukierniczej. Kreatorka niebanalnych tortów, ciast, ciastek i deserów znana jako POSYPANE (możecie ją znaleźć na Instagramie i Facebooku). Od 3 lat współpracuje ze studiem Book&Cook, prowadzi warsztaty kulinarne proponując nowe połączenia smakowe i triki, prowadzi także szkolenia dla firm z branży gastronomicznej, warsztaty o tematyce zdrowotnej i dietetycznej oraz słodką serię warsztatów 'Tortownia'. Obecnie Project Manager projektu cateringowego MOOD Catering. Lubi kontrasty, nie cierpi banału. Stara się ciągle rozwijać swoje umiejętności i pielęgnować zainteresowania. Marzy o otworzeniu własnej pracowni cukierniczej i o stażu w cukierni Momofuku Milk Bar. Ostatnio zafascynowana Food Designem, chemicznymi aspektami cukiernictwa i historią warszawskich cukierni.

Zawodowo od 15 lat serwuje niebagatelne koncepcje z zakresu public relations i marketingu. Wyznaje ideę „slow food and slow life”. Jest wegetarianką i miłośniczką jedzenia warzyw o każdej porze roku. Płynie w niej łemkowska krew - przepisy na łemkowskie potrawy przybliża podczas warsztatów. Gotuje z pasją, prosto, pysznie i w oparciu o nieprzetworzone, organiczne i sezonowe produkty. Interesuje się BIO uprawami. Od 4 lat prowadzi warsztaty kulinarne w Book&Cook. Inicjuje kulinarne spotkania – np. gotowanie tematyczne, dla wtajemniczonych – przygotowuje kreatywny catering i zaprasza do domowej restauracji. Dla niej gotowanie to coś więcej niż pasja – to spełnienie.

Od ponad 9 lat prowadzi wegetariańskiego bloga kulinarnego „Zielenina”. Autorka trzech książek kulinarnych „Zielenina na talerzu”, „Zielenina bez glutenu” i „Zielenina Party”. Zwolenniczka minimalizmu i prostoty w kuchni i życiu. Prowadzi swoją fundację, której działalność propaguje zdrowe odżywianie dzieci i dorosłych. Prowadzi także warsztaty kulinarne dla dzieci i dorosłych. Jako ciocia Zielenina uczy dzieci gotować i jeść zdrowo. Rodzicom i opiekunom pokazuje, że zdrowe gotowanie dla dzieci wcale nie jest trudne i uczy jak przekonać dzieci do jedzenia warzyw i innych zdrowych produktów. Mama dwóch urwisów, z którymi ćwiczy na co dzień gotowanie i jedzenie zdrowych pyszności.

Manager Manufaktury Czekolady w Łodzi, urodzona organizatorka, pozytywnie nastawiona do życia. Posiada nieskończone pokłady energii, które doskonale wykorzystuje w swojej pracy. Tajniki powstawania tabliczki czekolady poznała u samych mistrzów czekoladnictwa - Krzysztofa Stypułkowskiego i Tomasza Sienkiewicza, którzy, jako pierwsi w Polsce, zaczęli produkować czekoladę od samego ziarenka. Razem z zespołem Manufaktury Czekolady prowadzi na terenie całego kraju warsztaty czekoladowe dla dzieci i dorosłych. Nie umie usiedzieć w miejscu, ma sto pomysłów na sekundę i, co najważniejsze, o czekoladzie wie prawie wszystko.

Kucharka, propagatorka weganizmu i autorka. Znana jako autorka bloga Jadłonomia.com oraz dwóch książek pod tym samym tytułem. Jej książki doczekały się ponad pół miliona sprzedanych egzemplarzy, a pierwsza z nich została wyróżniona w pawilonie polskim podczas EXPO 2015. Prowadzi swój program kulinarny pod tytułem "Zielona Rewolucja" na antenie Kuchni+ oraz współpracuje z polską i zagraniczną prasą kulinarną.

Życie Agi to podroż - mieszkała w Szwecji, Kanadzie i Brazylii, zwiedziła wiele krajów i zawsze starała się je poznać ”od kuchni”. Uwielbia gotować a ponieważ wszyscy zgodnie twierdzą, że świetnie jej to wychodzi, założyła bloga my-passion-for-food.com. Mąż Agi jest Szwedem, co pomogło jej poznać i pokochać Skandynawię i jej smaki. W kuchni skandynawskiej prostota wykonania łączy się z bogactwem smaków i odważnym ich komponowaniem. W Sao Paulo doskonaliła umiejętności w jednej z najlepszych szkół kulinarnych, asystowała franscusko-brazylijskiemu kucharzowi P.Bragato. Prowadziła w Brazylii warsztaty kulinarne dla międzynarodowych grup. Obecnie mieszka w Łodzi i prowadzi warsztaty w Polsce.

Jak prawdziwy artysta, każdego dnia kreuje niepowtarzalne smaki. Wiedzę i doświadczenie zdobywał w świecie. Miłość do magii kuchni, chęć podzielenia się kulinarnymi kreacjami oraz najlepszymi smakami jakie poznał na swojej drodze, pozwoliła mu stworzyć Torebkę w Cukierce - Katering Dietetyczny & Bistro – gdzie jest Szefem Kuchni. Uważa, że ‘najważniejsze są starannie wyselekcjonowane składniki’, dlatego dzielnie walczy zdobywając je z różnych regionów od lokalnych dostawców. Pasjonat techniki sous vide. Ulepsza świat, dzieląc się wiedzą podczas warsztatów i wspierając łódzkich przedsiębiorców jako Borys & SON. Konsulting dla Gastronomii.

Z miłości do słodkości i piękna. Z wykształcenia Fizyk Medyczny i Protetyk Słuchu. Pomimo ścisłego umysłu posiada duszę artysty. To właśnie z miłości i pasji do sztuki powstała pracownia Niezła Babeczka. Jej motto to „Wybierz pracę, którą kochasz, a nie będziesz musiał pracować nawet przez jeden dzień w swoim życiu”. Uparcie dążąc do celu, porzucając stabilną pracę na etacie stworzyła unikalny świat małych słodkich dzieł sztuki- tortów, ciasteczek i babeczek. Do każdego projektu podchodzi bardzo indywidualnie, w zależności od potrzeb i gustów klientów. Każdy znajdzie tu coś dla siebie. Na równi z wyglądem ważny jest też dla niej smak. Wszystkie wyroby cukiernicze wykonywane są z najlepszych, starannie wyselekcjonowanych naturalnych składników. Sezonowość w pracowni jest podstawą- latem orzeźwiają owocowe musy, jesienią i zimą rozgrzewa czekolada i cynamon.

Magdalena to z wykształcenia charakteryzatorka, z pasji cukiernik i królowa french macaron’s. Prowadzi słodki butik " Znowu jej się upiekło…" Sztuki makaronowania uczyła się we Francji. Lubi łączyć smaki nieoczywiste. Największym jej nałogiem jest masło i cukier.

Swoją przygodę z gastronomia zaczął w 1996 roku w warszawskim hotelu Bristol, gdzie pracował w kuchni bankietowej, a także w restauracjach Malinowa i Marconi. Od 2003 roku pracował w Sinnet Club, gdzie zaczęła się trwająca do tej pory kulinarna przygoda z mocnym naciskiem na kuchnię zdrowa, smaczną i przyjemną dla oka. Podczas pracy w Sinnet Club był współtwórca diety glikiemicznej Fit and eat. Podejmując się tego wyzwania postawił sobie za cel zgłębienie tajników zdrowego odżywiania. Brał udział w drugiej edycji programu Top Chef. Jest także autorem publikacji oraz sesji fotograficznych dla magazynu kukbuk oraz food service. Z powodzeniem prowadzi warsztaty kulinarne, podczas których dzieli się swoją wiedzą i umiejętnościami.

Koreanka urodzona i wychowana w Kazachstanie. Z wykształcenia historyk i politolog jednak sercem związana z gotowaniem. Przez 6 lat prowadziła Bistro na warszawskim Muranowie z kuchnią wielokulturową. Była uczestniczką kulinarnych programów TV takich jak Gotuj o wszystko czy Top Chef.

Szef kuchni, ekspert kulinarny, promotor wybitnych produktów i prawdziwego jedzenia. Juror, ambasador oraz wykładowca akademii kulinarnych w całym kraju. Wieloletni działacz Slow Food Polska oraz Slow Food Youth zaangażowany w promocję niepowtarzalnych i nieodkrytych regionalnych smaków. Twórca konkursu Produkt Regionalny – Mistrzostwa Kulinarne im. Hanny Szymanderskiej oraz festiwalu GOOD FOOD FEST. W kuchni działa jedynie na najlepszych produktach nie uznając żadnych kompromisów. Po 14 latach ściśle związanych z gastronomią obecnie zajmuje się głównie realizacją wydarzeń kulinarnych (warsztaty, pokazy, degustacje) . Prowadzi konsultacje oraz rewolucje w obiektach związanych w branżą oraz szkoli ich kadrę. W wolnych chwilach robi wyjątkowe cateringi dla wyjątkowych ludzi oraz instytucji. Ponieważ nieustanne zróżnicowanie jest jego motorem napędowym bez przerwy podróżuje, poszukuje i odkrywa. Więcej na fb.com/kubakorczakgotuje oraz kubakorczak.pl.

Z wykształcenia biolog, z pasji konsultant ajurwedy II stopnia i już niebawem certyfikowany nauczyciel jogi twarzy. Ajurwedą jest zafascynowana od paru lat, którą wciąż studiuje zarówno w Polsce jak i Indiach w Insytucie Jiva. Interesuje się praktycznie wszystkim co jest związane z holistycznym podejściem do zdrowia zarówno fizycznego jak i psychicznego. Jej pasją jest medycyna naturalna, ziołolecznictwo, medycyna, chińska, homeopatia, dietetyka, naturalna pielęgnacja ciała, joga twarzy a także psychologia wedyjska. Wegetarianka. Uwielbia gotować szczególnie w ajurwedyjskim klimacie i robić własne kosmetyki. Wciąż poszukuje rozwiązań jak w pędzącym świecie XXI w. mimo wszystko żyć blisko i w zgodzie z naturą.

Dobrze znana widzom Kuchni+ prowadząca „ABC Gotowania” oraz nowego programu „365 obiadów Mariety Mareckiej”, blogerka i autorka książek kulinarnych. Zakochana w kuchni, sprzętach kuchennych, przepisach, smakach i zapachach oraz w swoim mężu. Ponieważ nie lubi nudy i monotonii, nigdy nie podaje mężowi dwa razy tego samego dania.

Pasjonta tradycyjnej kuchni włoskiej, szef kuchni i właściciel restauracji Mare e Monti. Jako szef kuchni czerpię wiedzę z pochodzenia swojej rodziny. W swojej kuchni skupiam się na odwzorowaniu tego wszystkiego, co przybliża nas do poznania prawdziwej, regionalnej włoskiej kuchni, z dbałością o jej tradycyjne, lokalne receptury. Jako właściciel restauracji dbam o pozyskiwanie włoskich unikatowych produktów z certyfikatem, co stanowi niepowtarzalność Ristorante Mare e Monti. Jako pasjonata tradycji włoskich z przyjemnością dzielę się wiedzą na temat kultury, atmosfery i sztuki kulinarnej, która dla każdego Włocha w dniu codziennym jest niebywale istotna.

Absolwent francuskiej szkoły Centre de Formation d'Apprentis Louis Prioux w Bar le Duc. Doświadczenie zdobywał, pracując w kilku prestiżowych restauracjach we Francji oraz podczas stażu w Londynie. Wrócił do Polski, aby przekazać zdobytą wiedzę oraz spełnić swoje marzenie o własnej restauracji. Poznane techniki kulinarne wprowadza w polskie realia, tworząc swoją autorską kuchnię. Kocha pracować z lokalnymi produktami i odkrywać ich zupełnie nową odsłonę. Od 2017 roku współwłaściciel i Szef Kuchni Restauracji Fatamorgana, która po niespełna pół roku działania znalazła się na kartach żółtego przewodnika Gault&Millau. Prywatnie i na co dzień – dusza towarzystwa.

Przygodę z gotowaniem zaczął jeszcze przed 10 tymi urodzinami. Miłośnik podróży umiejętnie łączący pasję zwiedzania i podróżowania z gotowaniem i poznawaniem kuchni świata. Na swoim koncie ma grubo ponad 40 krajów świata z Europy, Azji, Afryki i obu Ameryk. Nie stroni o wyzwań gastronomicznych ale jak sam mówi świnka morska smakuje dobrze jedynie w Cusco. Do jego ulubionych należą kuchnie Azji Bliskowschodniej oraz południa Europy i Bliskiego Wschodu. Angażuje się w różne projekty kulinarne. Ostatnim jest „gotowanie monochromatyczne”, którego celem jest przygotowanie potraw w jednym kolorze

Jest kucharzem z zamiłowania i z zawodu. Jego przygoda z kuchnią trwa już 14 lat. Brał udział w wielu konkursach kulinarnych. Zdobyta wiedza pozwoliła mu podjąć wyzwanie na stanowisku Szefa Kuchni w Columna Medica**** Centrum rehabilitacji & Spa, Partnera Medycznego Polskiego Komitetu Olimpijskiego. Następnie doświadczenie zdobywał w Hotelu Poziom 511**** Design Hotel & SPA w Podzamczu, Hotel St. Bruno**** w Giżycku oraz w Hotelu Fabryka Wełny ****, gdzie rozwijał się i podnosił swoje kompetencje zawodowe. Obecnie jest Szefem Kuchni Łódzkiej Restauracji Quale.

Technolog żywności i towaroznawca, ale przede wszystkim specjalista kuchni azjatyckiej, której tajniki zgłębia od ponad dwudziestu lat. Na stałe współpracuje z firmą Kuchnie Świata, dla której prowadzi warsztaty, prelekcje, a także opracowuje receptury nowych produktów wchodzących na rynek. W kuchni (szczególnie tej azjatyckiej) zwraca uwagę nie tylko na smak, ale również na aspekty kulturowe i zachodzące w niej procesy.

Hindus z pochodzenia, Polak z wyboru. Doskonale radzi sobie z łączeniem tych skrajnie różnych kultur prywatnie oraz zawodowo. W kuchni pozostaje jednak wierny swojej hinduskiej, a w dodatku wegetariańskiej naturze. "Przez żołądek do serca" - tak mawiają zarówno w Indiach jak i w Polsce. Kierując się tą zasadą podbija nasze serca od 2006 roku, dzięki swojej sieci indyjskich restauracji Ganesh. Po 10ciu latach postanowił jednak pójść o krok dalej i zawitać ze swoją kuchnia również do naszych domów. Obecnie jeden z niewielu w Polsce trenerów kuchni indyjskiej, prowadzi kursy kulinarne na różnych poziomach zaawansowania.

Psycholog, sięgający ochoczo do psychologii pozytywnej. Dietoterapeutka, pracuje w oparciu o najstarsze medycyny świata, konsultantka Ajurwedy z ramienia Jiva institute w Indiach. Na co dzień tworzy zdrowe, wzmacniające ciało i umysł receptury, leczy pysznym jedzeniem, fotografuje, pisze artykuły i uwielbia stylizować kulinarnie. Swoją pasją dzieli się na blogu Qmamkasze.pl. W życiu kieruje się zasadą równowagi i szkołą środka, pasjonuje się wpływem naturalnych składników na organizm i psychikę, wierzy że sekret szczęścia ukryty jest w codzienności, prostocie, zwykłych gestach a dobre podstawy buduje się od dzieciństwa. Mam 6 letniego Hugo, największego krytyka jej poczynań kulinarnych. Uważa, że kuchnia to niesamowite, wyjątkowe miejsce które łączy i wypełnia ludzi miłością. Gotowanie jest dla niej jak melodia, złożona z różnych smaków, tekstur i wybrzmień a prawdziwe jedzenie potrafi zdziałać cuda. Z kaszy potrafi wyczarować niemal wszystko! Na stałe współpracuje z magazynem KUCHNIA, KUKBUK, GAGA i JOGA, jej przepisy można znaleźć między innymi w Zwierciadle, Super Linii, Cosmopolitan czy Elle. Współautorka książki „Najlepsze przepisy dla całej rodziny” i autorka nowej pozycji o prostym, pięknym, wspierającym jedzeniu „Qmam Kasze – powrót do korzeni”. Nominowana w tegorocznym plebiscycie Magazynu Gaga do nagrody „Serca GAGI – najlepsi dla dzieci”.

Kucharz, podróżnik i bloger – tastesofspain.pl a także absolwent Technikum Gastronomicznego i jednej z dwóch wyższych uczelni gastronomicznych w Hiszpanii – UCAM. Uczył się gotować od mistrzów kuchni hiszpańskiej z gwiazdkami Michelin, takich jak: Kiko Moya, Fran Martinez, Ivan Cerdeño Lopez, María José San Román czy Pablo González. Jego miłość do kuchni Półwyspu Iberyjskiego zrodziła się w trakcie 40 dniowej podróży, podczas której porównywał kuchnię w 22 miejscach Hiszpanii i Portugalii.

Uczestniczka pierwszej edycji programu Top Chef. Laureatka, a następnie jurorka wielu konkursów gastronomicznych oraz cukierniczych. Naukę i doświadczenie zdobywała we Francji, w Polsce oraz w Londynie i mroźnej stolicy Finlandii - Helsinkach. Z powodzeniem i finezją prowadzi pokazy i instruktarze kulinarne, oraz szkolenia cukiernicze. Uwielbia podróżować i poznawać nowe smaki. Jak sama mówi: "Gotowanie to moja pasja, to moje życie". Jej specjalnością jest kuchnia francuska, ale wspaniale odnajduje się również gotując włoskie potrawy. Kwintesencją jej poczynań w dziedzinie słodkości, są niezapomniane desery a la carte.

Włoch, kochający rodzimą kuchnię. Uczy Polaków jak smakować prawdziwej kuchni włoskiej. Uczestnik IV edycji programu TV Top Chef. Jest chefem kuchni restauracji Klub Wino w Łodzi oraz Oto Ivo Trattoria Italiana w Lublinie. Miłośnik dobrego wina.

Importer wina i oliwy. Podróżując przez ćwierć wieku odwiedził kilkaset winiarni , winnic , miejsc gdzie wino powstaje i gdzie jest sprzedawane, poznał trud pracy winobrania w upale i w deszczu a także atmosferę jaka temu towarzyszy. Degustacji win uczył się od właścicieli winnic w Burgundii. Importuje wina i oliwy głównie z Włoch, Hiszpanii, Francji a także z Niemiec. Jest certyfikowanym sommelierem – zdał egzaminy w międzynarodowej szkole WSET poziom 3 (wine spirits education trust). Prowadzi skład wina i oliwy Appellation w Łodzi ( www.appellation.pl). Jest miłośnikiem nie tylko wina ale i kuchni śródziemnomorskiej. Organizuje i prowadzi szkolenia, warsztaty wiedzy o winie, degustacje oraz wydarzenia kulturalne związane z winem pt.;”Kultura Wina”.

Kucharz, podróżnik, miłośnik zdrowego żywienia. Współpracował z magazynem Kuchnia, Men’s Health, Twój Styl oraz Wprost, gotował w Dzień Dobry TVN. Gotuje wspólnie z Ewą Chodakowską w programie Be Active na kanale Kuchnia+ oraz TVN Style, wydał 5 książek kulinarnych z przepisami z całego świata. Uwielbia Taco w Meksyku, Humus w TelAvivie oraz PadThai w Bangkoku. Przebiegł 7 maratonów w tym słynny nowojorski, uprawia IronMana, podróżuje po świecie odkrywając lokalny street food.

Zawodowo nie ma nic wspólnego z gastronomią. Na co dzień jest menadżerem w firmie produkcyjnej. Serwowanie alkoholi i mieszanie koktajli to jego hobby, które przerodziło się w dodatkowe zajęcie - w weekendy możecie go spotkać za barem w Spalonych Słońcem. Często eksperymentuje stawiając na nieoczywiste połączenia i różnorodność smaków. Wyznaje zasadę, że napój alkoholowy powinien być smaczny, nie tylko działać.