Agata jest pasjonatką gotowania i pieczenia. W swojej kuchni pilnuje aby potrawy były smaczne ale także zdrowe. Jest miłośniczką podróży, które nieustannie są dla niej źródłem inspiracji. Jest także autorką bloga „Kuchnia w formie”. Brała udział w wielu warsztatach kulinarnych zarówno w Polsce jak i zagranicą (Włochy, Chiny). Jej specjalnością są słodkości – ciasta, czekoladki, z łatwością prowadzi warsztaty z przygotowania i dekorowania pierników.założycielka wrocławskiej restauracji Brylantowa 16 specjalizującej się w ręcznie robionych makaronach. Obecnie zarządza włoską restauracją Volare na 170 gości.

Z wykształcenia dietetyk kliniczny, z zamiłowania pasjonatka jedzenia, w szczególności sztuki cukierniczej. Kreatorka niebanalnych tortów, ciast, ciastek i deserów znana jako POSYPANE (możecie ją znaleźć na Instagramie i Facebooku). Od 3 lat współpracuje ze studiem Book&Cook, prowadzi warsztaty kulinarne proponując nowe połączenia smakowe i triki, prowadzi także szkolenia dla firm z branży gastronomicznej, warsztaty o tematyce zdrowotnej i dietetycznej oraz słodką serię warsztatów 'Tortownia'. Obecnie Project Manager projektu cateringowego MOOD Catering. Lubi kontrasty, nie cierpi banału. Stara się ciągle rozwijać swoje umiejętności i pielęgnować zainteresowania. Marzy o otworzeniu własnej pracowni cukierniczej i o stażu w cukierni Momofuku Milk Bar. Ostatnio zafascynowana Food Designem, chemicznymi aspektami cukiernictwa i historią warszawskich cukierni.

Zawodowo od 10 lat serwuje niebagatelne koncepcje z zakresu public relations i marketingu. Po godzinach rozpieszcza bliskich ich przysmakami. Uwielbia wymyślać tapasy, piec tarty i tartaletki – słodkie i wytrawne, mieszać zupy oraz osładzać sobie życie słodkościami wszelkiej maści. W tej kategorii ma swojego faworyta – bezę Pavlova! Wyznaje ideę „slow food”. Angażuje się w liczne projekt kulinarne, m.in. zdrowa kuchnia przedszkolaka. Inicjuje kulinarne spotkania – np. gotowanie tematyczne, a dla wtajemniczonych – przygotowuje kreatywny catering i zaprasza do domowej restauracji. Dla niej gotowanie to coś więcej niż pasja – to spełnienie.

Od ponad 9 lat prowadzi wegetariańskiego bloga kulinarnego „Zielenina”. Autorka trzech książek kulinarnych „Zielenina na talerzu”, „Zielenina bez glutenu” i „Zielenina Party”. Zwolenniczka minimalizmu i prostoty w kuchni i życiu. Prowadzi swoją fundację, której działalność propaguje zdrowe odżywianie dzieci i dorosłych. Prowadzi także warsztaty kulinarne dla dzieci i dorosłych. Jako ciocia Zielenina uczy dzieci gotować i jeść zdrowo. Rodzicom i opiekunom pokazuje, że zdrowe gotowanie dla dzieci wcale nie jest trudne i uczy jak przekonać dzieci do jedzenia warzyw i innych zdrowych produktów. Mama dwóch urwisów, z którymi ćwiczy na co dzień gotowanie i jedzenie zdrowych pyszności.

Manager Manufaktury Czekolady w Łodzi, urodzona organizatorka, pozytywnie nastawiona do życia. Posiada nieskończone pokłady energii, które doskonale wykorzystuje w swojej pracy. Tajniki powstawania tabliczki czekolady poznała u samych mistrzów czekoladnictwa - Krzysztofa Stypułkowskiego i Tomasza Sienkiewicza, którzy, jako pierwsi w Polsce, zaczęli produkować czekoladę od samego ziarenka. Razem z zespołem Manufaktury Czekolady prowadzi na terenie całego kraju warsztaty czekoladowe dla dzieci i dorosłych. Nie umie usiedzieć w miejscu, ma sto pomysłów na sekundę i, co najważniejsze, o czekoladzie wie prawie wszystko.

Kucharka, propagatorka weganizmu i autorka. Znana jako autorka bloga Jadłonomia.com oraz dwóch książek pod tym samym tytułem. Jej książki doczekały się ponad pół miliona sprzedanych egzemplarzy, a pierwsza z nich została wyróżniona w pawilonie polskim podczas EXPO 2015. Prowadzi swój program kulinarny pod tytułem "Zielona Rewolucja" na antenie Kuchni+ oraz współpracuje z polską i zagraniczną prasą kulinarną.

Życie Agi to podroż - mieszkała w Szwecji, Kanadzie i Brazylii, zwiedziła wiele krajów i zawsze starała się je poznać ”od kuchni”. Uwielbia gotować a ponieważ wszyscy zgodnie twierdzą, że świetnie jej to wychodzi, założyła bloga my-passion-for-food.com. Mąż Agi jest Szwedem, co pomogło jej poznać i pokochać Skandynawię i jej smaki. W kuchni skandynawskiej prostota wykonania łączy się z bogactwem smaków i odważnym ich komponowaniem. W Sao Paulo doskonaliła umiejętności w jednej z najlepszych szkół kulinarnych, asystowała franscusko-brazylijskiemu kucharzowi P.Bragato. Prowadziła w Brazylii warsztaty kulinarne dla międzynarodowych grup. Obecnie mieszka w Łodzi i prowadzi warsztaty w Polsce.

Jak prawdziwy artysta, każdego dnia kreuje niepowtarzalne smaki. Wiedzę i doświadczenie zdobywał w świecie. Miłość do magii kuchni, chęć podzielenia się kulinarnymi kreacjami oraz najlepszymi smakami jakie poznał na swojej drodze, pozwoliła mu stworzyć Torebkę w Cukierce - Katering Dietetyczny & Bistro – gdzie jest Szefem Kuchni. Uważa, że ‘najważniejsze są starannie wyselekcjonowane składniki’, dlatego dzielnie walczy zdobywając je z różnych regionów od lokalnych dostawców. Pasjonat techniki sous vide. Ulepsza świat, dzieląc się wiedzą podczas warsztatów i wspierając łódzkich przedsiębiorców jako Borys & SON. Konsulting dla Gastronomii.

Z miłości do słodkości i piękna. Z wykształcenia Fizyk Medyczny i Protetyk Słuchu. Pomimo ścisłego umysłu posiada duszę artysty. To właśnie z miłości i pasji do sztuki powstała pracownia Niezła Babeczka. Jej motto to „Wybierz pracę, którą kochasz, a nie będziesz musiał pracować nawet przez jeden dzień w swoim życiu”. Uparcie dążąc do celu, porzucając stabilną pracę na etacie stworzyła unikalny świat małych słodkich dzieł sztuki- tortów, ciasteczek i babeczek. Do każdego projektu podchodzi bardzo indywidualnie, w zależności od potrzeb i gustów klientów. Każdy znajdzie tu coś dla siebie. Na równi z wyglądem ważny jest też dla niej smak. Wszystkie wyroby cukiernicze wykonywane są z najlepszych, starannie wyselekcjonowanych naturalnych składników. Sezonowość w pracowni jest podstawą- latem orzeźwiają owocowe musy, jesienią i zimą rozgrzewa czekolada i cynamon.

Magdalena to z wykształcenia charakteryzatorka, z pasji cukiernik i królowa french macaron’s. Prowadzi słodki butik " Znowu jej się upiekło…" Sztuki makaronowania uczyła się we Francji. Lubi łączyć smaki nieoczywiste. Największym jej nałogiem jest masło i cukier.

Swoją przygodę z gastronomia zaczął w 1996 roku w warszawskim hotelu Bristol, gdzie pracował w kuchni bankietowej, a także w restauracjach Malinowa i Marconi. Od 2003 roku pracował w Sinnet Club, gdzie zaczęła się trwająca do tej pory kulinarna przygoda z mocnym naciskiem na kuchnię zdrowa, smaczną i przyjemną dla oka. Podczas pracy w Sinnet Club był współtwórca diety glikiemicznej Fit and eat. Podejmując się tego wyzwania postawił sobie za cel zgłębienie tajników zdrowego odżywiania. Brał udział w drugiej edycji programu Top Chef. Jest także autorem publikacji oraz sesji fotograficznych dla magazynu kukbuk oraz food service. Z powodzeniem prowadzi warsztaty kulinarne, podczas których dzieli się swoją wiedzą i umiejętnościami.

Koreanka urodzona i wychowana w Kazachstanie. Z wykształcenia historyk i politolog jednak sercem związana z gotowaniem. Przez 6 lat prowadziła Bistro na warszawskim Muranowie z kuchnią wielokulturową. Była uczestniczką kulinarnych programów TV takich jak Gotuj o wszystko czy Top Chef.

Szef kuchni, ekspert kulinarny, promotor wybitnych produktów i prawdziwego jedzenia. Juror, ambasador oraz wykładowca akademii kulinarnych w całym kraju. Wieloletni działacz Slow Food Polska oraz Slow Food Youth zaangażowany w promocję niepowtarzalnych i nieodkrytych regionalnych smaków. Twórca konkursu Produkt Regionalny – Mistrzostwa Kulinarne im. Hanny Szymanderskiej oraz festiwalu GOOD FOOD FEST. W kuchni działa jedynie na najlepszych produktach nie uznając żadnych kompromisów. Po 14 latach ściśle związanych z gastronomią obecnie zajmuje się głównie realizacją wydarzeń kulinarnych (warsztaty, pokazy, degustacje) . Prowadzi konsultacje oraz rewolucje w obiektach związanych w branżą oraz szkoli ich kadrę. W wolnych chwilach robi wyjątkowe cateringi dla wyjątkowych ludzi oraz instytucji. Ponieważ nieustanne zróżnicowanie jest jego motorem napędowym bez przerwy podróżuje, poszukuje i odkrywa. Więcej na fb.com/kubakorczakgotuje oraz kubakorczak.pl.

Z wykształcenia biolog, z pasji konsultant ajurwedy II stopnia i już niebawem certyfikowany nauczyciel jogi twarzy. Ajurwedą jest zafascynowana od paru lat, którą wciąż studiuje zarówno w Polsce jak i Indiach w Insytucie Jiva. Interesuje się praktycznie wszystkim co jest związane z holistycznym podejściem do zdrowia zarówno fizycznego jak i psychicznego. Jej pasją jest medycyna naturalna, ziołolecznictwo, medycyna, chińska, homeopatia, dietetyka, naturalna pielęgnacja ciała, joga twarzy a także psychologia wedyjska. Wegetarianka. Uwielbia gotować szczególnie w ajurwedyjskim klimacie i robić własne kosmetyki. Wciąż poszukuje rozwiązań jak w pędzącym świecie XXI w. mimo wszystko żyć blisko i w zgodzie z naturą.

Dobrze znana widzom Kuchni+ prowadząca „ABC Gotowania” oraz nowego programu „365 obiadów Mariety Mareckiej”, blogerka i autorka książek kulinarnych. Zakochana w kuchni, sprzętach kuchennych, przepisach, smakach i zapachach oraz w swoim mężu. Ponieważ nie lubi nudy i monotonii, nigdy nie podaje mężowi dwa razy tego samego dania.

Pasjonta tradycyjnej kuchni włoskiej, szef kuchni i właściciel restauracji Mare e Monti. Jako szef kuchni czerpię wiedzę z pochodzenia swojej rodziny. W swojej kuchni skupiam się na odwzorowaniu tego wszystkiego, co przybliża nas do poznania prawdziwej, regionalnej włoskiej kuchni, z dbałością o jej tradycyjne, lokalne receptury. Jako właściciel restauracji dbam o pozyskiwanie włoskich unikatowych produktów z certyfikatem, co stanowi niepowtarzalność Ristorante Mare e Monti. Jako pasjonata tradycji włoskich z przyjemnością dzielę się wiedzą na temat kultury, atmosfery i sztuki kulinarnej, która dla każdego Włocha w dniu codziennym jest niebywale istotna.

Absolwent Łódzkiego Gastronomika oraz francuskiej szkoły Centre de Formation d'Apprentis Louis Prioux w Bar le Duc. Wrócił do Polski, aby przekazać swoją zdobytą wiedzę i podnieść poziom gastronomicznej Łodzi. Poprzez poznane techniki kulinarne wprowadza je w Polskie realia tworząc swoją autorską kuchnie. Kocha pracować z lokalnymi produktami. Aktualnie Szef kuchni w restauracji Fatamorgana.

Przygodę z gotowaniem zaczął jeszcze przed 10 tymi urodzinami. Miłośnik podróży umiejętnie łączący pasję zwiedzania i podróżowania z gotowaniem i poznawaniem kuchni świata. Na swoim koncie ma grubo ponad 40 krajów świata z Europy, Azji, Afryki i obu Ameryk. Nie stroni o wyzwań gastronomicznych ale jak sam mówi świnka morska smakuje dobrze jedynie w Cusco. Do jego ulubionych należą kuchnie Azji Bliskowschodniej oraz południa Europy i Bliskiego Wschodu. Angażuje się w różne projekty kulinarne. Ostatnim jest „gotowanie monochromatyczne”, którego celem jest przygotowanie potraw w jednym kolorze

Jest kucharzem z zamiłowania i z zawodu. Jego przygoda z kuchnią trwa już 14 lat. Brał udział w wielu konkursach kulinarnych. Zdobyta wiedza pozwoliła mu podjąć wyzwanie na stanowisku Szefa Kuchni w Columna Medica**** Centrum rehabilitacji & Spa, Partnera Medycznego Polskiego Komitetu Olimpijskiego. Następnie doświadczenie zdobywał w Hotelu Poziom 511**** Design Hotel & SPA w Podzamczu, Hotel St. Bruno**** w Giżycku, gdzie rozwijał się i podnosił swoje kompetencje zawodowe.Obecnie pracuje w Hotelu Fabryka Wełny****, gdzie jest prawą ręką szefa kuchni Wiesława Bobera. Wspólnie z nim kreuje nowe przepisy, wspiera pokazy i warsztaty kulinarne.

Technolog żywności i towaroznawca, ale przede wszystkim specjalista kuchni azjatyckiej, której tajniki zgłębia od ponad dwudziestu lat. Na stałe współpracuje z firmą Kuchnie Świata, dla której prowadzi warsztaty, prelekcje, a także opracowuje receptury nowych produktów wchodzących na rynek. W kuchni (szczególnie tej azjatyckiej) zwraca uwagę nie tylko na smak, ale również na aspekty kulturowe i zachodzące w niej procesy.

Hindus z pochodzenia, Polak z wyboru. Doskonale radzi sobie z łączeniem tych skrajnie różnych kultur prywatnie oraz zawodowo. W kuchni pozostaje jednak wierny swojej hinduskiej, a w dodatku wegetariańskiej naturze. "Przez żołądek do serca" - tak mawiają zarówno w Indiach jak i w Polsce. Kierując się tą zasadą podbija nasze serca od 2006 roku, dzięki swojej sieci indyjskich restauracji Ganesh. Po 10ciu latach postanowił jednak pójść o krok dalej i zawitać ze swoją kuchnia również do naszych domów. Obecnie jeden z niewielu w Polsce trenerów kuchni indyjskiej, prowadzi kursy kulinarne na różnych poziomach zaawansowania.

Psycholog, sięgający ochoczo do psychologii pozytywnej. Dietoterapeutka, pracuje w oparciu o najstarsze medycyny świata, konsultantka Ajurwedy z ramienia Jiva institute w Indiach. Na co dzień tworzy zdrowe, wzmacniające ciało i umysł receptury, leczy pysznym jedzeniem, fotografuje, pisze artykuły i uwielbia stylizować kulinarnie. Swoją pasją dzieli się na blogu Qmamkasze.pl. W życiu kieruje się zasadą równowagi i szkołą środka, pasjonuje się wpływem naturalnych składników na organizm i psychikę, wierzy że sekret szczęścia ukryty jest w codzienności, prostocie, zwykłych gestach a dobre podstawy buduje się od dzieciństwa. Mam 6 letniego Hugo, największego krytyka jej poczynań kulinarnych. Uważa, że kuchnia to niesamowite, wyjątkowe miejsce które łączy i wypełnia ludzi miłością. Gotowanie jest dla niej jak melodia, złożona z różnych smaków, tekstur i wybrzmień a prawdziwe jedzenie potrafi zdziałać cuda. Z kaszy potrafi wyczarować niemal wszystko! Na stałe współpracuje z magazynem KUCHNIA, KUKBUK, GAGA i JOGA, jej przepisy można znaleźć między innymi w Zwierciadle, Super Linii, Cosmopolitan czy Elle. Współautorka książki „Najlepsze przepisy dla całej rodziny” i autorka nowej pozycji o prostym, pięknym, wspierającym jedzeniu „Qmam Kasze – powrót do korzeni”. Nominowana w tegorocznym plebiscycie Magazynu Gaga do nagrody „Serca GAGI – najlepsi dla dzieci”.

Kucharz, podróżnik i bloger – tastesofspain.pl a także absolwent Technikum Gastronomicznego i jednej z dwóch wyższych uczelni gastronomicznych w Hiszpanii – UCAM. Uczył się gotować od mistrzów kuchni hiszpańskiej z gwiazdkami Michelin, takich jak: Kiko Moya, Fran Martinez, Ivan Cerdeño Lopez, María José San Román czy Pablo González. Jego miłość do kuchni Półwyspu Iberyjskiego zrodziła się w trakcie 40 dniowej podróży, podczas której porównywał kuchnię w 22 miejscach Hiszpanii i Portugalii.

Uczestniczka pierwszej edycji programu Top Chef. Laureatka, a następnie jurorka wielu konkursów gastronomicznych oraz cukierniczych. Naukę i doświadczenie zdobywała we Francji, w Polsce oraz w Londynie i mroźnej stolicy Finlandii - Helsinkach. Z powodzeniem i finezją prowadzi pokazy i instruktarze kulinarne, oraz szkolenia cukiernicze. Uwielbia podróżować i poznawać nowe smaki. Jak sama mówi: "Gotowanie to moja pasja, to moje życie". Jej specjalnością jest kuchnia francuska, ale wspaniale odnajduje się również gotując włoskie potrawy. Kwintesencją jej poczynań w dziedzinie słodkości, są niezapomniane desery a la carte.

Łukasz od początku swojej przygody z gotowaniem jest mocno zakorzeniony w łódzkiej gastronomii. Od ponad 15 lat współtwórcą sukcesu znanych łódzkich marek. Początkowo Da Grasso, jednak prawdziwe powołanie odnalazł w kuchni japońskiej. Wyraz swojej pasji dał tworząc menu Sushi Kushi i do dziś nadzoruje każde jego zmiany. Pod jego krytycznym okiem szkolona jest cała kadra tej sieci.

Włoch, kochający rodzimą kuchnię. Uczy Polaków jak smakować prawdziwej kuchni włoskiej. Uczestnik IV edycji programu TV Top Chef. Jest chefem kuchni restauracji Klub Wino w Łodzi oraz Oto Ivo Trattoria Italiana w Lublinie. Miłośnik dobrego wina.

Wyróżniona przez Gorgona Ramsaya zwyciężczyni trzeciej edycji polskiego Master Chef’a. Warzywna kucharka, promotorka jedzenia warzyw bez względu na dietę i porę roku. Wierzy, że nie trzeba być wegetarianinem, żeby jeść warzywa na co dzień. Prowadzi warsztaty kulinarne, organizuje spontaniczne akcje zbierania dzikich roślin w podkrakowskich dolinkach, publikuje jarzynowe receptury i fotografuje jedzenie. W kuchni nie może obejść się bez kminu rzymskiego i świeżo utłuczonego pieprzu, w wolnych chwilach robi domowe kimchi albo uzupełnia zapasy kiszonych cytryn. Jest autorką pięciu książek kucharskich, traktujących o warzywach, kaszach i ziarnach.

Kucharz, podróżnik, miłośnik zdrowego żywienia. Współpracował z magazynem Kuchnia, Men’s Health, Twój Styl oraz Wprost, gotował w Dzień Dobry TVN. Gotuje wspólnie z Ewą Chodakowską w programie Be Active na kanale Kuchnia+ oraz TVN Style, wydał 5 książek kulinarnych z przepisami z całego świata. Uwielbia Taco w Meksyku, Humus w TelAvivie oraz PadThai w Bangkoku. Przebiegł 7 maratonów w tym słynny nowojorski, uprawia IronMana, podróżuje po świecie odkrywając lokalny street food.